Дерево арган произрастает лишь на территории Марокко и интересно тем, что из косточек его плодов отжимают редчайшее в мире растительное масло – из 100 кг плодов можно получить всего 1 литр (!) масла.
Но это масло – продукт исключительной полезности. Около 80% химического состава арганового масла составляют ненасыщенные жирные кислоты, из них 35% – линолевая кислота, которая поступает в организм человека только с пищей. По содержанию таких антиоксидантов, как полифенолы и токоферолы, это масло в несколько раз превосходит оливковое и благодаря этому защищает клетки от разрушения свободными радикалами, замедляя процессы старения в организме. Уникальные вещества стерины оказывают успокаивающее действие.
Масло аргана отлично подходит для заправки салатов, но не менее практикуется его наружное применение, при котором проявляются различные целебные свойства. Масло смягчает и успокаивает кожу, защищает ее от неблагоприятных внешних воздействий. Применим этот продукт и для заживления ран, ссадин, ожогов, разглаживания шрамов и лечения тяжелых кожных заболеваний. Это и отличное восстанавливающее средство для волос и ногтей. Аргановое масло можно также использовать при массаже – оно превосходно снимает усталость мышц.
